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“职工食堂”24小时不打烊

上稿时间:2019-07-08  单位:三交  体裁:消息  编辑:刘再  浏览次数:

“以前下班晚点食堂就关门了,自己还得拖着疲惫的身体回宿舍做饭,现在可好了,可随时到食堂吃到热气腾腾的饭菜了。三交项目部掘进一队刘建勇在食堂边吃边高兴地说。

据了解,项目部目前生产任务特别紧张,工人实行三班倒工作制。如遇升井晚了就赶不上饭点,项目部工会高度重视职工的用餐问题,对奋战在一线的工人开展问卷调查后,改革食堂为24小时营业,让200多名一线工人随时下班都可以用餐。

   同时,为了让职工吃上放心健康的饭菜,食堂一方面每日定时清洁、消毒及杀菌,确保灶台、餐具、厨具及地面保持干净、卫生,让食堂成为职工幸福的港湾。另一方面在菜品搭配上,尽力满足大部分职工的口味,定期听取职工建议,每周菜品交替变换,合理搭配膳食。同时,随着夏季来临,食堂还专门为职工熬制了免费的绿豆汤。

当问到食堂的价格时,正在用餐的工人代洪林说饭菜价格还算“美丽”,“早餐小面才3元,中午素菜每份1元,回锅肉、肉片等也就每份2.5元……”

该项目部工会主席付吉良说:“我们食堂的菜品质量落实采购源的追溯制度,每天购进的食材都要做好登记,如出现食物安全健康,能第一时间追溯食物来源。”

“现在加班或者外出办事都不用担心赶不上饭点了,如果饭菜卖完了,食堂还可以给我们‘开小灶’,提供精美的‘小炒’。” 掘进二队的杨大永说话时脸上露出了幸福的笑容。

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